{"id":7489,"date":"2019-06-02T11:34:27","date_gmt":"2019-06-02T10:34:27","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.iese.edu\/antonioargandona\/?p=7489"},"modified":"2020-06-03T11:08:53","modified_gmt":"2020-06-03T10:08:53","slug":"las-economias-de-escala-existen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.iese.edu\/antonioargandona\/2019\/06\/02\/las-economias-de-escala-existen\/","title":{"rendered":"Las econom\u00edas de escala existen"},"content":{"rendered":"

Le\u00ed en un blog una entrada sobre \u00abLa tasa ‘single’: pagas m\u00e1s por vivir solo\u00bb<\/strong>. Mencionaba la cantidad de ocasiones en que el consumo de una sola persona es penalizado<\/strong>: la paella en los restaurantes (m\u00ednimo para dos), el coste de un apartamento individual, los productos en envases familiares, los descuentos por viajes \u00aben pareja\u00bb… Es verdad. Pero me parece que esto tiene una explicaci\u00f3n econ\u00f3mica muy sencilla: las \u00abeconom\u00edas de escala\u00bb<\/strong>. Por ejemplo: una casa para una sola persona es, necesariamente, m\u00e1s cara que si est\u00e1 pensada para varias, porque las partes comunes (recibidor, pasillos, comedor, sala de estar, cocina, ba\u00f1o) no se reducen proporcionalmente cuando se reduce el n\u00famero de usuarios. Y lo mismo a la hora de preparar la comida: una persona come la mitad que dos, por ejemplo, pero el tiempo necesario para preparar esa comida no se reduce a la mitad, ni probablemente el gasto en energ\u00eda, o en agua, etc. Y los vendedores, claro, tienen en cuenta los costes de producci\u00f3n.<\/p>\n

Y lo mismo ocurre con el ahorro<\/strong>. Citando un estudio del Reino Unido, el blog se\u00f1alaba que las personas que viven solas gastan en media un 92% de sus ingresos, mientras que las que viven en hogares de dos personas gastan solo el 83%: si hay econom\u00edas de escala en los gastos, tambi\u00e9n las hay en el excedente, que es el ahorro.<\/p>\n

\u00abLos productos y servicios no est\u00e1n adaptados al consumo individual<\/strong>\u00ab, dec\u00eda el blog. El precio responde a la demanda, a la cantidad que est\u00e1 dispuesto a pagar el comprador, y al coste marginal, como dicen los libros de microeconom\u00eda, es decir, al aumento del coste de producir una unidad m\u00e1s. Si hay econom\u00edas de escala, el coste marginal de una botella de un litro es menor que el de dos botellas de medio litro.<\/p>\n

Pero esto admite excepciones<\/strong>, cuando la demanda es suficientemente importante. Un caso famoso es la introducci\u00f3n de las bolsas de champ\u00fa de un solo uso<\/strong> que, seg\u00fan tengo entendido, introdujo Unilever en la India: la botella grande era m\u00e1s barata, pero la econom\u00eda de la familia de clase media-baja no permit\u00eda \u00abinvertir\u00bb tanto dinero en un producto que pasar\u00eda semanas en el lavabo, hasta ser consumido. De alguna manera, la compra de una botella era una inversi\u00f3n, no un gasto de consumo, y las amas de casa prefer\u00edan pagar m\u00e1s, proporcionalmente, por una bolsita de champ\u00fa que por una botella grande. Quiz\u00e1s por ello empiezan a verse en los restaurantes la opci\u00f3n de paella para un solo cliente. Que, seguramente, ser\u00e1 m\u00e1s cara, si el argumento explicado antes tiene sentido.<\/p>\n

\u00bfEs esto justo? Me parece que s\u00ed: no veo por qu\u00e9 haya que practicar una discriminaci\u00f3n de precios<\/strong>, cuando esto va contra la cuant\u00eda de los costes. \u00bfY si hablamos de una persona mayor, que vive sola, con una pensi\u00f3n de miseria? \u00bfHabr\u00eda que subvencionar sus compras? Si definimos bien el problema, este no radica en que los productos de consumo sean m\u00e1s caros en dosis individuales, sino en que la renta de esa persona es insuficiente.<\/p>\n

Antonio Argando\u00f1a<\/a>\u00a0es Profesor Em\u00e9rito de\u00a0Econom\u00eda<\/a>\u00a0del\u00a0IESE<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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