{"id":2113,"date":"2015-03-02T09:31:04","date_gmt":"2015-03-02T08:31:04","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.iese.edu\/empresafamiliar\/?p=2113"},"modified":"2021-09-10T10:53:00","modified_gmt":"2021-09-10T09:53:00","slug":"seis-reflexiones-caso-mahou","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.iese.edu\/empresafamiliar\/2015\/seis-reflexiones-caso-mahou\/","title":{"rendered":"Seis reflexiones a ra\u00edz del caso Mahou"},"content":{"rendered":"
\"Imagen:
Imagen: Web del Grupo Mahou-San Miguel<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

Como ya hicimos con Faber-Castell<\/a>, hoy os propongo reflexionar sobre la gesti\u00f3n de la empresa familiar a partir de otro caso real de \u00e9xito: la historia de Mahou, fundada en 1890 por los cuatro hermanos Mahou Solana. Esta empresa creada con un capital inicial de 130.000 pesetas y que inicialmente se dedic\u00f3 a la fabricaci\u00f3n de hielo y cerveza, es actualmente la compa\u00f1\u00eda cervecera l\u00edder en Espa\u00f1a. M\u00e1s all\u00e1 de los aspectos\u00a0clave
\n<\/a>que repasa el art\u00edculo de In Family Business<\/em><\/a>, vale la pena reflexionar sobre seis cuestiones directamente relacionadas con el \u00e9xito y la pervivencia de la empresa familiar:<\/p>\n

    \n
  1. Dejar clara la propiedad y los roles<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    La muerte de Casimiro Mahou, hijo de uno de los fundadores de Mahou, en 1943 represent\u00f3 la entrada de la tercera generaci\u00f3n en la m\u00e1xima direcci\u00f3n de la empresa. Sus hijos, Alfredo y Carlos Mahou, pasaron a ser propietarios conjuntamente del 50% de la compa\u00f1\u00eda; su t\u00eda Margarita Mahou Garc\u00eda ten\u00eda el 37,5% y su prima Ana Carolina D\u00edaz Mahou pose\u00eda el 12,5%. restante. Los dos varones se ocuparon de la gesti\u00f3n, especialmente el primog\u00e9nito, Alfredo Mahou, que hered\u00f3 la m\u00e1xima representaci\u00f3n de la compa\u00f1\u00eda. \u00bfEst\u00e1 bien definida la propiedad en tu empresa familiar? \u00bfTodos los familiares propietarios tienen claras sus funciones en el negocio?<\/em><\/p>\n

      \n
    1. Pautar la entrada de nuevos accionistas<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

      En la d\u00e9cada de 1980, los Mahou tuvieron que afrontar un nuevo cambio generacional: tras la muerte de Alfredo y Carlos Mahou, Virginia Mahou de Vilches, hija de Alfredo y \u00fanica heredera, pas\u00f3 a controlar el 50% de la empresa. El 50% restante qued\u00f3 en manos de la familia Gerv\u00e1s. En 1979 las familias dieron entrada a un socio extranjero: la francesa Brasseries Kronenburg, S. A., que entonces pertenec\u00eda a BSN, empresa que posteriormente pas\u00f3 a denominarse Danone, y que compr\u00f3 un tercio del capital de la compa\u00f1\u00eda madrile\u00f1a. \u00bfHab\u00e9is previsto la entrada de nuevos socios en el accionariado de tu empresa familiar? \u00bfEst\u00e1n claros los procedimientos a seguir en estos casos?<\/em><\/p>\n

        \n
      1. Crecer a base de compras y adquisiciones<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

        El a\u00f1o 2000, Mahou adquiri\u00f3 a su competidora San Miguel y cre\u00f3 el Grupo Mahou-San Miguel. En 2004 el grupo continu\u00f3 su estrategia de crecimiento por la v\u00eda de las adquisiciones y compr\u00f3 otra de sus competidoras, Cervezas Anaga. Tres a\u00f1os despu\u00e9s absorbi\u00f3 a la granadina Cervezas Alhambra. En 2005 Mahou sali\u00f3 finalmente del accionariado de Danone y se convirti\u00f3, ya como Grupo Mahou-San Miguel, en la primera compa\u00f1\u00eda cervecera de<\/p>\n

        capital espa\u00f1ol. Gracias a esta estrategia, Mahou fue poco a poco ganando terreno en los mercados m\u00e1s pr\u00f3ximos hasta convertirse en un referente absoluto dentro de las fronteras espa\u00f1olas. \u00bfSe ha planteado tu empresa familiar la adquisici\u00f3n o fusi\u00f3n de otras compa\u00f1\u00edas como estrategia de crecimiento?\u00bfReflexion\u00e1is peri\u00f3dicamente acerca de si ten\u00e9is los accionistas convenientes?\u00bfTom\u00e1is decisiones al respecto?<\/em><\/p>\n

          \n
        1. Diversificar para reforzar el negocio<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

          En los \u00faltimos a\u00f1os, la empresa ha reforzado su estrategia de diversificaci\u00f3n del negocio. En 2010 estableci\u00f3 un acuerdo con D. E. Master Blenders para distribuir sus caf\u00e9s, infusiones y edulcorantes en el canal de hosteler\u00eda. Un a\u00f1o despu\u00e9s, se uni\u00f3 al grupo Sol\u00e1n de Cabras, productora de aguas y refrescos, para reforzar su portafolio de bebidas. \u00bfSe ha planteado tu empresa la diversificaci\u00f3n para aumentar su portafolio de productos y reforzar su presencia en el mercado?<\/em><\/p>\n

            \n
          1. Mantener los valores<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

            Cuando en 1979 la francesa Brasseries Kronenburg, S. A. se incorpor\u00f3 al accionariado de Mahou, los accionistas apostaron por reafirmar los puntos fuertes de la estrategia hist\u00f3rica de la empresa: afianzar una marca s\u00f3lida y con una imagen muy popular y positiva, y disponer de una f\u00e1brica moderna y competitiva. \u00bfTu empresa familiar tiene claros cu\u00e1les son los pilares fundamentales sobre los que se sustenta la marca? \u00bfCont\u00e1is con alg\u00fan mecanismo que os ayude a mantener los valores esenciales de la empresa familiar generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n?<\/em><\/p>\n

              \n
            1. Cuidar a los empleados y a los clientes<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

              Mimar a los trabajadores y a los clientes de la empresa es una prioridad para Mahou desde que la segunda generaci\u00f3n tom\u00f3 las riendas del negocio. Al fin y al cabo, el activo m\u00e1s preciado
              \n<\/a>              de toda empresa son las personas<\/a>. \u00bfSe preocupa tu empresa familiar de cuidar a los empleados y a los clientes? \u00bfQu\u00e9 iniciativas hab\u00e9is puesto en marcha recientemente en cada uno de estos \u00e1mbitos?<\/em><\/p>\n

              Josep T\u00e0pies<\/a><\/span> es el titular de la C\u00e1tedra de Empresa Familiar del IESE<\/span> y Profesor em\u00e9rito del Departamento de Direcci\u00f3n Estrat\u00e9gica <\/span>del IESE<\/span>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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