{"id":2748,"date":"2017-06-12T06:00:55","date_gmt":"2017-06-12T05:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.iese.edu\/empresafamiliar\/?p=2748"},"modified":"2021-09-10T13:42:01","modified_gmt":"2021-09-10T12:42:01","slug":"heineken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.iese.edu\/empresafamiliar\/2017\/heineken\/","title":{"rendered":"La innovaci\u00f3n como leit motiv: el caso de Heineken"},"content":{"rendered":"

Se pueden destacar muchos aspectos de la exitosa trayectoria de Heineken, como la expansi\u00f3n a trav\u00e9s de una intensa labor de creaci\u00f3n de marcas y un crecimiento basado en alianzas estrat\u00e9gicas y fusiones de empresas, que le han permitido llegar tanto a mercados pr\u00f3ximos como lejanos. En este post me voy a centrar en el esp\u00edritu innovador y la visi\u00f3n pionera que han acompa\u00f1ado a esta empresa familiar en sus m\u00e1s de 150 a\u00f1os de historia,<\/strong> que repasamos en el art\u00edculo publicado en In<\/em> Family<\/em> Business<\/em><\/a>.<\/em><\/p>\n

Cuando Gerard Adriaan Heineken puso en marcha el negocio a mediados del siglo XIX, ya demostr\u00f3 una extraordinaria visi\u00f3n innovadora. Convenci\u00f3 a su madre de que producir cerveza de calidad ten\u00eda futuro y as\u00ed se inici\u00f3 la andadura de esta empresa familiar. Desde el principio, el fundador hizo una apuesta clara por la innovaci\u00f3n que se ha mantenido en el ADN de la empresa desde entonces.<\/strong><\/p>\n

Las primeras innovaciones fueron t\u00e9cnicas. Heineken fue pionera en la adopci\u00f3n de m\u00e1quinas refrigeradoras por compresi\u00f3n, inventadas en 1870, que permit\u00edan conservar el producto sin necesidad de hielo natural. La empresa apost\u00f3 desde los or\u00edgenes por el I+D, y contrat\u00f3 al doctor Elion, alumno aventajado de Louis Pasteur, <\/strong>que pronto desarroll\u00f3 la levadura-A, que dio a las cervezas Heineken un sabor particular que tuvo gran aceptaci\u00f3n y se tradujo en un importante aumento de ventas.<\/p>\n

A\u00f1os m\u00e1s tarde, y ya de la mano de la tercera generaci\u00f3n de la familia propietaria, la firma cervecera dise\u00f1\u00f3, el Heineken Technisch Beheer que patent\u00f3. Adem\u00e1s, en esa \u00e9poca puso en marcha varios laboratorios para potenciar el \u00e1rea de I+D.<\/p>\n

La cervecera holandesa tambi\u00e9n innov\u00f3 desde el principio en t\u00e9cnicas de promoci\u00f3n. <\/strong>Henry Pierre, hijo del fundador, potenci\u00f3 el tema enviando a su hijo Alfred Henry a Nueva York para aprender las t\u00e9cnicas de marketing m\u00e1s avanzadas de la \u00e9poca, que le permitieron poner en marcha exitosas campa\u00f1as publicitarias que diferenciaron a la marca de la feroz competencia.<\/p>\n

En la d\u00e9cada de 1960, Heineken innov\u00f3 en distribuci\u00f3n.<\/strong> Siguiendo el lema \u00abla cerveza puede viajar\u00bb, las famosas botellas verdes llegaron a los supermercados y batieron r\u00e9cords de ventas en Estados Unidos.<\/p>\n

Otro buen ejemplo de innovaci\u00f3n en distribuci\u00f3n lo encontramos con la llegada de la cervecera holandesa a Espa\u00f1a, donde puso en marcha un concepto novedoso: las cervecer\u00edas tem\u00e1ticas, con dos l\u00edneas de acci\u00f3n: la apertura de cervecer\u00edas ambientadas en diferentes escenarios cerveceros, y la distribuci\u00f3n en exclusiva de las mejores marcas de cerveza nacionales e internacionales.<\/p>\n

Todos estos ejemplos muestran la importancia que la innovaci\u00f3n ha tenido, y sigue teniendo, en el desarrollo de Heineken. En vuestra empresa familiar, \u00bfqu\u00e9 papel juega quien cuida de la I+D? \u00bfCont\u00e1is con procesos establecidos para fomentar la innovaci\u00f3n? <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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