{"id":3072,"date":"2019-04-22T06:00:34","date_gmt":"2019-04-22T05:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.iese.edu\/empresafamiliar\/?p=3072"},"modified":"2021-09-10T13:31:10","modified_gmt":"2021-09-10T12:31:10","slug":"innovacion-clave-continuidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.iese.edu\/empresafamiliar\/2019\/innovacion-clave-continuidad\/","title":{"rendered":"\u201cLa innovaci\u00f3n es la clave de la continuidad de las empresas\u201d"},"content":{"rendered":"

Explica Juan Miguel Mart\u00ednez Gabald\u00f3n, director general de Galletas Gull\u00f3n, que la innovaci\u00f3n es clave en el \u00e9xito y la continuidad de las empresas. \u201cTransforma, mantiene la productividad y te garantiza el crecimiento\u201d, asegura en un art\u00edculo publicado en C\u00f3digo 84<\/em>, la revista de la Asociaci\u00f3n de Fabricantes y Distribuidores<\/a>.<\/p>\n

Esta empresa familiar dedicada a la fabricaci\u00f3n de galletas y productos derivados del cereal<\/a> desde 1892 invierte hoy alrededor del 2% de su facturaci\u00f3n en el departamento de I+D. Desde los a\u00f1os 80, su innovaci\u00f3n se centra en el desarrollo de nuevos productos saludables manteniendo el sabor de siempre. Este enfoque le ha llevado a convertirse en l\u00edder del mercado de la galleta saludable, seg\u00fan explica su director general.<\/p>\n

Lanzar nuevos productos es una v\u00eda de innovaci\u00f3n, pero no la \u00fanica<\/strong>. Tambi\u00e9n se puede innovar en procesos, sistemas, procedimientos, servicios y operaciones, explica mi colega Joaquim Vil\u00e0, profesor de direcci\u00f3n estrat\u00e9gica e innovaci\u00f3n del IESE, en esta entrevista<\/a>. \u201cInnovar es hacer cosas nuevas\u201d, aclara. O dicho de otra manera, \u201cinnovar es crear\u201d, en palabras de Miquel Llad\u00f3, lecturer<\/em> de direcci\u00f3n estrat\u00e9gica del IESE<\/a>, que sostiene que tambi\u00e9n se puede innovar haciendo las mismas cosas de un modo distinto.<\/p>\n

\u00bfY c\u00f3mo se consigue hacer cosas nuevas o hacer las cosas de otra manera? Se requiere \u201cuna visi\u00f3n pluridisciplinar, integradora y que entregue resultados mientras avanza\u201d, apunta el profesor Vil\u00e0. Sin resultados no hay innovaci\u00f3n, solo ideas<\/strong>. Por eso hay que tener claro el prop\u00f3sito que se persigue. \u201cSi una empresa detecta que necesita cambiar, tiene la semilla para empezar a innovar\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n

La innovaci\u00f3n tiene que ver m\u00e1s con un cambio de mentalidad que con grandes inversiones<\/strong>. Explica Vil\u00e0 que, para empezar, hay muchas actividades asequibles que permiten ampliar horizontes y abrir la mente, como asistir a charlas y ferias, y luego compartir los aprendizajes internamente. Lo que s\u00ed resulta costoso es la parte final, relacionada con la gesti\u00f3n del proyecto y la implementaci\u00f3n de la innovaci\u00f3n. Pero considera que, incluso en esta fase, \u201clos recursos casi nunca son un freno si se tiene la certeza razonable de que lanzando el proyecto se podr\u00e1 solucionar un problema interno relevante\u201d.<\/p>\n

Propone crear un comit\u00e9 de innovaci\u00f3n dentro de la empresa que sirva de nexo entre \u00e1reas y estamentos, porque es necesario contar con la colaboraci\u00f3n y el compromiso de la alta direcci\u00f3n y de todos los departamentos, que solo se implicar\u00e1n si entienden c\u00f3mo les afecta la innovaci\u00f3n. \u201cNombrar a un directivo medio responsable de innovaci\u00f3n sin ning\u00fan apoyo es el preludio de un gran fracaso\u201d, asegura. Alguien tiene que liderar el proyecto, pero el peso de la innovaci\u00f3n no puede recaer sobre una sola persona<\/strong>.<\/p>\n

Pese a todas estas recomendaciones, innovar no siempre es f\u00e1cil. \u201cLa innovaci\u00f3n debe superar las pol\u00edticas cortoplacistas de la empresa, la falta de tiempo y la presi\u00f3n del \u00e9xito a corto plazo\u201d, asegura el director general de Galletas Gull\u00f3n. Para superar estas barreras resulta imprescindible contar con el apoyo de la alta direcci\u00f3n. De hecho, el ejemplo de los directivos es esencial para crear una cultura innovadora. Pero de eso ya hablaremos en el pr\u00f3ximo post.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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