El marketing se inicia en Espa\u00f1a a principios de los a\u00f1os 70 del siglo XX. Los pioneros fueron b\u00e1sicamente empresas de productos de gran consumo, como Gallina Blanca, Nestl\u00e9, Danone, Henkel o Nutrexpa, entre algunas otras, as\u00ed como el Club de Marketing de Barcelona, que hasta entonces se denominaba Club de Dirigentes de Ventas, como portavoz de lo mucho que estaba cambiando el escenario competitivo. El famoso art\u00edculo de Theodor Levitt \u00abMarketing Myopia\u00bb inspir\u00f3 una nueva visi\u00f3n sobre el mercado y los consumidores.<\/p>\n
En el grupo Agrolimen fuimos pioneros en la aplicaci\u00f3n de las t\u00e9cnicas de merchandising con motivo de la creaci\u00f3n en 1972 del primer hipermercado en Espa\u00f1a, el Euromarch\u00e9 en El Prat, donde hoy se ubica un Carrefour. Aparecieron las primeras marcas blancas, que lo eran de verdad, porque el packaging era completamente blanco y sin marca, describiendo solamente el gen\u00e9rico (arroz, az\u00facar, aceite\u2026). La presi\u00f3n de los primeros hipermercados nos oblig\u00f3 a una innovaci\u00f3n en productos y en envasado y en aquella \u00e9poca iniciamos las campa\u00f1as donde ya utilizamos todos los componentes del marketing mix.<\/p>\n
Como toda innovaci\u00f3n trascendental el impacto del marketing y el merchandising en la comercializaci\u00f3n de productos fue brutal. Aunque Espa\u00f1a a principios de los 70 era un pa\u00eds con un bajo poder adquisitivo, la irrupci\u00f3n del entonces marketing moderno hizo que se crearan nuevos mercados y se ampliaran otros muchos. Se inici\u00f3 una \u00e9poca dorada para las empresas pioneras en marketing y para agencias de publicidad. Los productos de consumo, alimentaci\u00f3n y detergentes, eran ya mercados importantes, pero creamos otros mercados como el de los peque\u00f1os electrodom\u00e9sticos en una lucha y sana competencia entre Moulinex y Braun. Empresas dirigidas por equipos que ven\u00edan de la alimentaci\u00f3n y los detergentes, que aplicaron las t\u00e9cnicas de marketing y merchandising a estos productos, ya que la venta de un molinillo de caf\u00e9, una batidora o una picadora era m\u00e1s parecida a un bote de caf\u00e9 soluble o de tomate frito que a un frigor\u00edfico. Los resultados fueron excepcionales.<\/p>\n
La constante innovaci\u00f3n, las grandes campa\u00f1as de publicidad y la popularizaci\u00f3n de estos regalos para el D\u00eda de la Madre, Navidad y Reyes fue un \u00e9xito total. Adem\u00e1s, hab\u00eda un solo canal de televisi\u00f3n y en cada lanzamiento te asegurabas una cobertura, distribuci\u00f3n y notoriedad enormes. Era muy f\u00e1cil, todo lo que sal\u00eda en televisi\u00f3n ten\u00eda \u00e9xito inmediato. En 1979 Moulinex introdujo en Espa\u00f1a los hornos de microondas. El primer a\u00f1o vendimos 10.000 unidades a un precio unitario de 30.000 pesetas, o sea 180 euros de hoy! (el precio actual de un microondas es de unos 45 euros). Ya en la d\u00e9cada de los ochenta el marketing se hab\u00eda consolidado mucho y las empresas empezamos a sofisticar nuestras t\u00e9cnicas segmentando nuestros mercados. As\u00ed fue como en Nestl\u00e9 creamos la divisi\u00f3n Foodservice, con productos totalmente diferenciados de los de retail y un marketing tambi\u00e9n diferente. En esta \u00e9poca nacieron los sobres de caf\u00e9 soluble descafeinado para bares y cafeter\u00edas, los platos preparados congelados para la restauraci\u00f3n o las m\u00e1quinas y productos de vending.<\/p>\n
La evoluci\u00f3n fue constante durante la \u00faltima parte del siglo XX, pero la revoluci\u00f3n vendr\u00eda con el nuevo siglo. El espectacular desarrollo de los medios de comunicaci\u00f3n, con la posibilidad de acceso a m\u00faltiples canales de televisi\u00f3n, internet y las redes sociales, han supuesto un cambio copernicano en la manera como las empresas llegan al consumidor. Antes todo era mucho m\u00e1s f\u00e1cil, actualmente el marketing mix es mucho m\u00e1s complejo por la cantidad de diferentes y complementarias alternativas que hay, la omnicanalidad y, c\u00f3mo no, el cambio de h\u00e1bitos del consumidor, interconectado y mucho m\u00e1s informado.<\/p>\n
El panorama es ahora sumamente complejo, ya que es dif\u00edcil asegurar una distribuci\u00f3n ponderada de un nuevo producto que justifique su lanzamiento, por el espacio cada vez mayor de las marcas de la distribuci\u00f3n en los lineales que imposibilita la referenciaci\u00f3n de segundas y terceras marcas, y porque se escapa gran parte de la capacidad de fabricantes y distribuidores para informar al consumidor, por el poder creciente de las redes sociales. De ah\u00ed, la creaci\u00f3n en las empresas de nuevos puestos de responsabilidad como el community manager.<\/p>\n
Todas las empresas, de productos de consumo o de servicios y las de comunicaci\u00f3n y publicidad han tenido que hacer un gran esfuerzo para adaptar sus estrategias de comunicaci\u00f3n y contacto con el consumidor a la realidad de nuestros d\u00edas. El ritmo de la innovaci\u00f3n y del cambio es fren\u00e9tico. En definitiva, un gran m\u00e9rito de las empresas y profesionales del marketing que hace cincuenta a\u00f1os fueron pioneros en esta disciplina, y ahora una gran y compleja tarea para los profesionales de hoy ,que tienen que competir en un escenario extremadamente m\u00e1s complejo, lo que requiere una grand\u00edsima profesionalidad y grandes dosis de formaci\u00f3n e informaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El Marketing naci\u00f3 en Espa\u00f1a a principios de los a\u00f1os 70 del Siglo XX , de la mano de empresas de productos de gran consumo pioneras en aplicar las nuevas tendencias y t\u00e9cnicas de mercadotecnia a la creciente importancia del crecimiento de la gran distribuci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":417,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14429,14318,72353],"tags":[],"class_list":["post-839","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-direccion-general","category-estrategia","category-sector-de-la-alimentacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.iese.edu\/estilosdedireccion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/839","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.iese.edu\/estilosdedireccion\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.iese.edu\/estilosdedireccion\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.iese.edu\/estilosdedireccion\/wp-json\/wp\/v2\/users\/417"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.iese.edu\/estilosdedireccion\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=839"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/blog.iese.edu\/estilosdedireccion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/839\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":840,"href":"https:\/\/blog.iese.edu\/estilosdedireccion\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/839\/revisions\/840"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.iese.edu\/estilosdedireccion\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=839"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.iese.edu\/estilosdedireccion\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=839"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.iese.edu\/estilosdedireccion\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=839"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}