El sector de Alimentación y Bebidas, motor de la economía

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El 4 de junio celebraremos en Barcelona el XVII Encuentro de Empresarios de Alimentación y Bebidas. El tema de este año: «Selling in 5 Continents» y llega en un momento especialmente interesante por la relevancia del sector y la coyuntura económica actual.

Internacionalizar las empresas españolas es el camino más corto y más eficaz para salir de la crisis. En este aspecto, el sector de alimentación es un ejemplo. Con balanza comercial positiva de 3.000 millones de euros, la exportación significa el 26 % de la facturación total. En España, el consumo de alimentación se mantiene estable, superando mejor la crisis que cualquier otro sector, y las exportaciones aumentaron el año pasado el 12’5 %.

La industria alimentaria supone el 8% del PIB y el 20% del empleo industrial. El paro en el sector es del 12’3 % en comparación con el 27% de todo el Estado. También atrae inversión extranjera con 732 millones el año anterior. Alimentación y turismo son los dos grandes motores que impulsan la economía española, los mejor preparados y más competitivos internacionalmente para sacarnos de la crisis.

En el Encuentro del día 4 tendremos cinco mesas redondas, dos dedicadas a Europa, América, Africa y Asia, donde representantes de la industria, la distribución y expertos en el consumidor, nos explicarán ejemplos de éxito de introducción de productos y marcas en diferentes países. Entre ellos, Laurent Freixe, Presidente de Nestlé para Europa, Ricardo Currás, CEO de Día, Ignasi Ricou, CEO de Gallina Blanca Star, Xavier Pagés, CEO de Codorníu, Roberto Servitje, Grupo Altex México, Alberto Rodríguez Toquero, Director General del Grupo Mahou-San Miguel, Juan Mari Arzak, con restaurantes en México y UK, etc.

Como cada año, el profesor Antonio Argandoña nos pondrá al día sobre la coyuntura económica y cómo afecta al sector.
Al final de la jornada se otorgará el «Food and Beverage Global Award» a Paul Polman, CEO de Unilever, por su trayectoria internacional.

Como aportación académica, y dentro de la estrategia de investigación del IESE, se hará entrega a los participantes de un Vademécum o Guía Práctica para la exportación con datos prácticos y útiles del sector en 28 países. Un libro de 300 páginas aproximadamente, que iremos actualizando y ampliando cada año .

Aquí os dejo el programa completo de este encuentro.

Comentarios

  1. Brian .

    Me hubiera encantado ir a ese encuentro, pero bueno espero informen por este medio de mas actividades asi. Me gustaria si de alguna manera pudieran publicar la Guía Práctica para la exportación en version pdf.

    Responder

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