Sector de Alimentación y Bebidas en España

UN SECTOR LÍDER EN EUROPA, DINÁMICO E INTERNACIONAL El sector de alimentación y bebidas en España es el más dinámico de la economía, con una balanza comercial positiva y muy internacionalizado. Primer sector industrial del país, segundo en importancia económica, después del turismo, y catalogado como sector estratégico según el Plan Integral de Política Industrial […]

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Motor de la recuperación

Decía recientemente Pedro Astals, presidente de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), que «la industria alimentaria no es tan glamurosa como debería ser». Y no le falta razón. Sin hacer ruido, la industria de alimentación y bebidas se ha ido consolidando como el primer sector industrial de nuestra economía. Pero todavía es […]

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¡La planificación ha muerto!

¡Empresario, directivo, no planifique, es perder el tiempo! En entornos tan dinámicos y cambiantes como los que vivimos, la planificación estratégica ha pasado a mejor vida. El compromiso de un ejecutivo es la obtención de resultados, a veces, improvisando para aprovechar oportunidades y/o dificultades no vislumbradas en la estrategia. El mercado cambia tan rápidamente que […]

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Zapatero, a tus zapatos.

La historia de los grandes fracasos empresariales está llena por querer diversificar en sectores y negocios donde no se tienen ventajas competitivas. Las ventajas competitivas deben ser buscadas afanosamente. En cada empresa y en cada negocio se pueden encontrar en la propia infraestructura de la empresa (localización, historia , tecnología, balance, aprovisionamientos, etc.) o en las […]

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