Todos los indicadores apuntan a que habrá un incremento importante de consumo de alimentos y bebidas en la campaña de Navidad. La industria, la distribución y la hostelería aumentarán sus ventas significativamente, pero con resultados dispares en sus beneficios.El auge considerable de los costes de todo tipo se cierne principalmente sobre la industria, con subidas […]
La internacionalización es la asignatura pendiente de las pequeñas y medianas empresas. Sólo un pequeño porcentaje de estas empresas exporta o se internacionaliza, debido a la falta de recuros de todo tipo, económicos, de personas, de conocimientos y de mentalidad internacional. Las pymes tienen un gran futuro si eligen bien un nicho de mercado , […]
UN SECTOR LÍDER EN EUROPA, DINÁMICO E INTERNACIONAL El sector de alimentación y bebidas en España es el más dinámico de la economía, con una balanza comercial positiva y muy internacionalizado. Primer sector industrial del país, segundo en importancia económica, después del turismo, y catalogado como sector estratégico según el Plan Integral de Política Industrial […]
Decía recientemente Pedro Astals, presidente de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), que «la industria alimentaria no es tan glamurosa como debería ser». Y no le falta razón. Sin hacer ruido, la industria de alimentación y bebidas se ha ido consolidando como el primer sector industrial de nuestra economía. Pero todavía es […]
Como ya he explicado en un post anterior, estamos preparando intensamente el XVIII Encuentro de Alimentación y Bebidas, que celebraremos en el IESE de Barcelona el 4 de Junio de 2014. El sector no es ajeno a las consecuencias de la crisis económica. Sin embargo, hay muchas empresas que van bien: las grandes empresas que […]
Estamos ya calentando motores para el próximo XVIII Encuentro de Alimentación y Bebidas que celebraremos en Barcelona el 4 de Junio de 2014. El Consejo Asesor del Encuentro, compuesto por altos ejecutivos de la industria y la distribución, nos reunimos tres veces al año para comentar los temas que preocupan al sector, la marcha de […]