A mitjans de gener de 2013 van aparèixer els primers indicis de que en hamburgueses i altres productes alimentaris s’estava substituint la carn de boví per carn de cavall sense advertir-ho. Al Regne Unit diverses cadenes de supermercats van retirar diverses gammes d’hamburgueses i moltes empreses d’alimentació europees van dur a terme comprovacions d’ADN en […]
La corrupció, una xacra social que ens interpel·la a tots
A Espanya, igual que en d’altres països, s’han anunciat recentment mesures per perseguir el frau fiscal, i també la defraudació a la Seguretat Social i en el cobrament de l’atur. Benvingudes siguin i tant de bo que tinguin èxit, però no hem d’oblidar que la força de la llei té els seus límits, especialment quan la cultura dominant no hi ajuda. Mentre la tolerància social davant de la corrupció sigui gran i la picaresca no estigui molt mal vista, les lleis tindran una eficàcia reduïda.