50% de azúcar, 50% de almendra y “muchísimo cariño”. Es la receta del mazapán de San Telesforo que no ha cambiado en los más de 200 años que tiene esta empresa familiar, hoy en manos de la sexta generación. Aunque se mantienen fieles a la tradición, entre sus retos figuran la expansión del negocio y […]
6 claves para fomentar la innovación
Innovar no es fácil, pero resulta más sencillo en las primeras etapas del negocio. En la empresa familiar, cuando los fundadores aún están al mando, la innovación viene casi de serie. No en vano, toda empresa nace de la iniciativa emprendedora de un empresario que persigue hacer realidad un sueño. Pero cuando empiezan a incorporarse […]
¿Qué tienen en común los líderes innovadores?
Muchas veces, cuando no se consiguen resultados con la innovación se debe a la falta de un buen liderazgo. El ejemplo de los directivos es esencial para crear una cultura innovadora en la empresa, porque la cultura innovadora empieza por la dirección, como explica Joaquim Vilà, profesor de dirección estratégica e innovación del IESE, en […]
“La innovación es la clave de la continuidad de las empresas”
Explica Juan Miguel Martínez Gabaldón, director general de Galletas Gullón, que la innovación es clave en el éxito y la continuidad de las empresas. “Transforma, mantiene la productividad y te garantiza el crecimiento”, asegura en un artículo publicado en Código 84, la revista de la Asociación de Fabricantes y Distribuidores. Esta empresa familiar dedicada a […]
Innovación y promoción, los ingredientes del éxito de Sopas Campbell
Desde el principio, Sopas Campbell supo innovar en productos y técnicas de comercialización. Gracias a su capacidad de innovación, esta empresa familiar ha logrado ir adaptándose a los gustos y las necesidades de los clientes a lo largo de sus 150 años de historia, que resumimos en el artículo que hemos publicado In Family Business. […]
Aplicando el Canvas Business Model Generator a la familia empresaria
Seguro que muchos habéis oído hablar del Canvas. Se trata de un modelo creado por Alexander Osterwalder e Ives Pigneur para diseñar modelos de negocio. ¿Y si usáramos esta herramienta para definir el modelo de negocio de la empresa familiar? Eso es lo que pensó Salvo Tomaselli, PhD por el IESE y profesor de la […]
Propuestas innovadoras para definir el modelo de empresa familiar
Seguimos celebrando el 30 aniversario de la creación de la Cátedra de Empresa Familiar del IESE. Tras el lanzamiento del libro Empresa familiar: 30 años de preguntas con respuesta, esta semana os presento otra novedad que ya apuntaba al final de mi último post: la sesión que estamos organizando para el 28 de febrero con […]
