Lo que nos enseñan los cocineros

Sí, sí: los cocineros nos están dando clases de economía. Esto es lo que expliqué días atrás a una audiencia de empresarios antiguos alumnos del IESE y del PAD, la Escuela de Dirección de Empresas de la Universidad de Piura, en una sesión que impartí en la sede de esa escuela en Lima. Les había […]

2