Hablaba en mi último post de filantropía y apuntaba que esta práctica aporta muchos beneficios a las familias empresarias, como la unidad, la cohesión y la armonía entre los miembros de la familia. Y no solo eso: las actividades filantrópicas ayudan a practicar la generosidad, uno de los valores propios y exclusivos de las empresas […]
¿Los turrones son para el verano? Reflexiones sobre desestacionalización e innovación en sectores tradicionales
50% de azúcar, 50% de almendra y “muchísimo cariño”. Es la receta del mazapán de San Telesforo que no ha cambiado en los más de 200 años que tiene esta empresa familiar, hoy en manos de la sexta generación. Aunque se mantienen fieles a la tradición, entre sus retos figuran la expansión del negocio y […]
Management, gobierno y empresa familiar
Es necesario armonizar estrategia, organización y gobierno en la empresa, como explican Adrián Caldart, Joan Enric Ricart y Alejandro Carrera en el libro General Management in Latin and Ibero American Organizations: A Humanistic Perspective, publicado por Routledge. No puedo estar más de acuerdo con ese enfoque. En la empresa familiar, contar con órganos de gobierno […]
Los peligros de saltarse la cadena de mando en la empresa familiar
Recordaba en mi último post la importancia de separar empresa y familia en la empresa familiar. Cuando no se consigue diferenciar ambas esferas, se producen tensiones y malentendidos. De hecho, lo idóneo es separar propiedad, gobierno, dirección y familia, pues en cada una de estas áreas se toman distinto tipo de decisiones y el poder […]
¿Qué pesa más en la empresa familiar, la empresa o la familia?
En la expresión “empresa familiar”, ¿cuál es la palabra clave, empresa o familiar? Según Peter Drucker, la palabra determinante debería ser “empresa” y no “familiar”, como se recoge en el libro Drucker esencial (Editorial Edhasa). Estoy totalmente de acuerdo con él. Me gusta decir que en empresa familiar es el sustantivo y familiar el adjetivo […]
Recetas de éxito de El Celler de Can Roca para la empresa familiar
Mi colega Xavier Oliver, Profesor Extraordinario del IESE, recoge en un caso algunas de las claves del éxito de este restaurante situado en Girona que ha sido reconocido con tres estrellas Michelin. Aunque no existen recetas mágicas, muchos de los ingredientes que han convertido a El Celler de Can Roca en el segundo mejor del […]
Por qué es importante convertir las ideas brillantes en negocios sostenibles
Thomas Edison era un hombre ambicioso y con ideas que aspiraba a convertirse en un gran hombre de negocios al frente de una gran compañía. Era un buen planificador y tenía claro cómo tenía que ser una empresa de electricidad para explotar su invención de la lámpara eléctrica. También sabía cómo conseguir el dinero necesario […]
