Las empresas de propiedad familiar son la estructura organizativa más común del mundo, con unas estrategias y unas características propias que las distinguen de las empresas no familiares. Sin embargo, la prevalencia, la estrategia y el éxito financiero de las empresas familiares varían en cada país, pero ¿a qué se deben estas diferencias? Pascual Berrone, […]
Consejo de familia: ¿prevención o cirugía?
Navegando entre las olas de esta pandemia deseo compartir algunas reflexiones con las familias empresarias. Aplicando la analogía médica, todas las familias tienen riesgos de posibles “enfermedades” y “lesiones” y, si además, la familia es propietaria de una empresa, el perímetro de los mismos se amplía considerablemente. Ninguna familia empresaria puede sentirse “inmune”. No conviene […]
¿Los turrones son para el verano? Reflexiones sobre desestacionalización e innovación en sectores tradicionales
50% de azúcar, 50% de almendra y “muchísimo cariño”. Es la receta del mazapán de San Telesforo que no ha cambiado en los más de 200 años que tiene esta empresa familiar, hoy en manos de la sexta generación. Aunque se mantienen fieles a la tradición, entre sus retos figuran la expansión del negocio y […]
Management, gobierno y empresa familiar
Es necesario armonizar estrategia, organización y gobierno en la empresa, como explican Adrián Caldart, Joan Enric Ricart y Alejandro Carrera en el libro General Management in Latin and Ibero American Organizations: A Humanistic Perspective, publicado por Routledge. No puedo estar más de acuerdo con ese enfoque. En la empresa familiar, contar con órganos de gobierno […]
Los peligros de saltarse la cadena de mando en la empresa familiar
Recordaba en mi último post la importancia de separar empresa y familia en la empresa familiar. Cuando no se consigue diferenciar ambas esferas, se producen tensiones y malentendidos. De hecho, lo idóneo es separar propiedad, gobierno, dirección y familia, pues en cada una de estas áreas se toman distinto tipo de decisiones y el poder […]
Recetas de éxito de El Celler de Can Roca para la empresa familiar
Mi colega Xavier Oliver, Profesor Extraordinario del IESE, recoge en un caso algunas de las claves del éxito de este restaurante situado en Girona que ha sido reconocido con tres estrellas Michelin. Aunque no existen recetas mágicas, muchos de los ingredientes que han convertido a El Celler de Can Roca en el segundo mejor del […]
Por qué es importante convertir las ideas brillantes en negocios sostenibles
Thomas Edison era un hombre ambicioso y con ideas que aspiraba a convertirse en un gran hombre de negocios al frente de una gran compañía. Era un buen planificador y tenía claro cómo tenía que ser una empresa de electricidad para explotar su invención de la lámpara eléctrica. También sabía cómo conseguir el dinero necesario […]
